Chảo chiên rán - Khay nướng gang Lodge LDP3 đa năng 2 mặt - Sản xuất tại Mỹ

Kích thước lớn nhất 42.5 cm - Rộng 24 cm - Cao 1.6 cm
Khay nướng gang 2 mặt 45.2 cm x 24 cm
Lodge LDP3
Đặc tính nổi bật
Làm bằng gang nguyên chất. Khả năng chống bám dính hoàn toàn tự nhiên không hóa chất, càng dùng nhiều càng chống bám dính tốt. Giữ nhiệt tốt giúp món ăn nóng lâu, nguyên mùi vị và đầy đủ dinh dưỡng. Thực phẩm được nấu chín bằng nhiệt tích trữ bên trong nên món ăn ngon hơn nhiều so với các loại nồi chảo thông thường, đặc biệt với các món chiên rán, xào nấu hay kho, nướng. Nồi chảo gang còn có tác dụng bổ sung thêm vi lượng sắt vào thức ăn, vô tình giúp bạn có thêm lượng sắt – chất đặc biệt quan trọng cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ. Hao ít dầu hơn nhiều so với nồi chảo phủ chất chống dính. Sản phẩm đa năng, linh hoạt, sử dụng với các loại bếp, đặc biệt hiệu quả với bếp từ và trong lò nướng. Tuổi thọ của chúng gần như là vĩnh cửu nên thành ra chi phí rẻ hơn nhiều lần so với nồi chảo phủ chống dính Teflon mà lại an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Miêu tả
Vật liệu: gang Màu sắc: đen Hình dạng: chữ nhật Kích thước lớn nhất 42.5 cm - Rộng 24 cm - Cao 1.6 cm Trọng lượng 4.3 kg Dòng sản phẩm đã được xử lý nhiệt sau khi đúc nên hạn chế tối đa bị han gỉ trong quá trình sử dụng Thích hợp với các món mang từ bếp, trong lò đặt trực tiếp lên bàn ăn Dùng với các loại bếp như bếp như bếp gas, bếp điện, bếp củi..., đặc biệt hiệu quả với bếp từ và trong lò nướng Hãng sản xuất: Lodge Xuất xứ: USA
Cách sử dụng và bảo quản
- Chảo gang Lodge cỡ nhỏ đã được tôi bằng dầu thực vật ngay tại nhà máy Lodge trước khi xuất xưởng nên mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước nóng là có thể sử dụng được ngay. Tuy nhiên nên tôi dầu lại lần nữa bằng cách: rửa sạch, lau khô, bôi lên nó một lớp mỏng dầu ăn, cho vào lò nướng tại nhiệt độ 190 độ C trong một giờ. - Chờ nó nguội tự nhiên, lấy ra rửa sạch với nước nóng, lau khô là có thể dùng. Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng bếp lửa để tôi.
(tham khảo thêm cách sử dụng & bảo quản trên mạng internet)
Cách vệ sinh
- Để sử dụng chảo được lâu bền và phát huy hiệu quả cao, bạn nên rửa sạch mọi vết thức ăn bám trên bề mặt chảo, chỉ cần dùng nước nóng và miếng nhám rửa chén, khi cần thiết có thể dùng muối hạt hoặc nước rửa chén loãng, nhưng không nên lạm dụng nhiều (nước rửa chén) vì nó ảnh hưởng đến lớp chống bám dính tự nhiên đã hình thành. - Sau đó dùng khăn lau khô, cẩn thận thì đặt lên bếp một vài phút để nó khô hoàn toàn, nhỏ lên bề mặt chảo một hai giọt dầu ăn, dùng rẻ xoa đều khắp bề mặt rồi cất trữ nơi khô ráo.
Lưu ý đặc biệt
- Kẻ thù lớn nhất của nồi chảo gang là nước nên đừng bao gờ ngâm chúng trong chậu nước. Phải chắc chắn chúng đã khô hoàn toàn trước khi cất trữ. - Người bạn thân thiết nhất của nó là dầu mỡ, vì vậy nên dùng nó thường xuyên các ngày trong tuần với các món xào rán sẽ giúp nó bền hơn và khả năng chống bám dính ngày càng tốt hơn. - Đừng bao giờ đổ ngay nước nguội vào chảo khi nó vừa được mang ra từ trong lò hay trên bếp vì khi đó nó đang rất nóng, có thể xẩy ra nứt vỡ vì sốc nhiệt. - Nên đặt chảo lên bếp với mức nhiệt nhỏ vài phút trước khi nấu để chảo nóng lên trước, điều này sẽ giúp cho thức ăn khi cho vào không dễ bị bám dính. Khi thức ăn đã gần chín thì nên chỉnh nhỏ nhiệt nếu không sẽ dễ bị cháy. Luôn dùng đế lót bằng gỗ hay silicon bên dưới để tránh làm nứt vỡ mặt quầy bếp vì nó nóng rất lâu. - Đừng bao giờ kéo lê nồi chảo gang trên mặt kính bếp từ vì có thể gây xước. Nên nhẹ nhàng nhấc ra, đặt vào. Nhớ luôn dùng khăn lót hay găng tay đun nấu.