Chất liệu: Gang trắng (còn gọi là gang nhôm)
Kích thước khuôn 6->7cm 
Hàng chuẩn loại 1 đẹp, khuôn rất chắc chắn chất lượng rất hoàn hảo.
Cây que có độ dài 21cm~ vặn răng thẳng vào khuôn
Bộ gồm 4 mẫu  Bông mai, ngôi sao, trái tim, hình chữ nhật
Khuôn bánh bằng Nhôm có nhiều kiểu dáng, tùy ý nghĩa ngày lễ, tiệc tùng hoặc sở thích riêng của từng gia đình mà lựa chọn như khuôn hình ngôi sao, trái tim, bông mai, chữ nhật. Khuôn bánh gồm 2 phần: phần tay cầm gắn với đài khuôn để nhúng vào bột. Để cho khuôn không dính bột, trước khi làm bánh phải nhúng khuôn vào dầu đun thật sôi và lấy khuôn ra để ráo. Bánh phụ thuộc vào cách pha bột.