– Hạt giống rau mầm củ cải : 50gr
– Xơ dừa khô: 1kg
– Khay xốp 40x60 cm : 1 cái
– Nắp đậy khay xốp.
– Hạt giống rửa sạch, ngâm trong nước ấm nhẹ khoảng 4-6 giờ, vớt ra để ráo.
– Trải một lớp đất mùn dừa chuyên trồng rau mầm dày 1.5 cm cho bằng phẳng vào khay.
– Dùng hạt giống đã ngâm rải đều lên trên lớp giá thể. Sau đó rải tiếp một lớp mỏng giá thể che phủ hạt giống
để giữ ẩm, tưới đều (hoặc dùng tay rải nước nhẹ) trên mặt giá thể tạo độ ẩm vừa đủ. Che đậy
khay trong 2 ngày để giữ ấm, giữ ẩm cho hạt nảy mầm, sau đó đặt khay trong phòng hoặc ngoài ánh
sáng nhẹ, tránh ánh sáng mạnh, nơi quá hanh khô hoặc nhiều gió.
– Tưới nước 1-2 lần trong ngày vào buổi sáng và chiều mát sao cho giá thể luôn đủ ẩm.
– Thu hoạch khoảng 5-7 ngày sau khi gieo bằng cách dùng kéo hoặc dao nhỏ cắt sát gốc hoặc có thể nhổ ăn rễ luôn.
– Cải mầm thu hoạch đạt từ 900-1kg/100g hạt giống.
 
Rau mầm củ cải 3 ngày tuổi
Rau mầm củ cải 5 ngày tuổi, đã có thể thu hoạch
+ Lưu ý: Cần tưới nước cho giá thể luôn đủ ẩm đều vì nếu giá thể không đủ ẩm, cây hút không đủ nước dễ bị héo ngã. Không nên tưới nhiều nước quá dễ làm thối thân cây.
Rau mầm rất dễ gieo trồng, tuy nhiên để có được một lứa rau mầm chất lượng, chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:
Rau mầm được biết đến với những ưu điểm: dinh dưỡng cao, thời gian gieo trồng ngắn và có thể trồng mọi lúc mọi nơi.
1. Ánh sáng
Trồng rau mầm cần ánh sáng vừa đủ, rau mầm cần được gieo nơi thoáng mát, nhưng không đặt ngoài trời nắng, trời mưa. Tùy theo sở thích của từng người mà lựa chọn hạt giống rau mầm, rau mầm lá to hay lá nhỏ, mầm dài hay ngắn, mùi vị cay nồng hay không.
2. Tưới nước
Tưới phun sương hàng ngày vừa đủ ướt mặt khay. Tưới rau mầm bằng nước sạch. Tưới vào buổi sáng và chiều mát, không tưới vào chiều tối.
3. Đảm bảo  yếu tố “sạch”
Giá thể trồng  rau mầm phải sạch, không sử dụng đất trồng bình thường, thường sử dụng xơ dừa đã qua xử lý diệt mầm bệnh, Khay trồng rau mầm phải được vệ sinh sạch sẽ. Rau mầm có thời gian sinh trưởng ngắn nên đã hạn chế đến mức thấp khả năng rau mầm bị nhiễm sâu bệnh. Hạt giống kém chất lượng, rau mầm dễ bị nhiễm sâu bệnh, khi khay rau mầm bị nhiễm bệnh thì hủy bỏ ngay, rửa sạch khay đem phơi nắng.
Thật dễ dàng thực hiện đúng không các bạn?
Chúc các bạn vui trồng và thu hoạch được những đọt mầm tươi, ngon cho gia đình từ hạt giống rau mầm củ cải nhé !